자취생도 쉽게하는 고등어 구이

자취생도 쉽게하는 고등어 구이

어떤 것을 완성 시키기 위해서는 제반 기술이 완성되어야 할 때가 있다.

고등어 구이가 그렇다.

 

그걸 느껴보기 위해 먼저 종이 호일을 산다.

마트가면 대략 4천원 근처에서 살 수 있다.

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출처 : http://ditto.gsshop.com/ditto/realstory/theme_listView.gs?theme_bbs_seq=83112&bbs_seq=82314&lseq=389011

 

알루미늄 호일이 아니라 종이다.

발명한 사람이 누군지는 몰라도 부디 대박나서 떵떵거리면서 살았으면 좋겠다.

 

 

그리고 고등어를 산다.

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구이용으로 산다고 말했더니 사장님이 머리랑 고리도 쳐주고, 내장도 발려주고, 반으로 갈라주고, 소금도 쳐준다.

면목 시장에선 두 마리에 5천원 정도 한다.

 

 

 

 

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어디서 본건 있어가지고 칼집도 내준다.

 

 

 

 

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종이호일을 깔고 고등어를 올린다.

처음엔 호일은 놔두고 고기만 뒤집을 생각이었는데, 그냥 호일을 감싸서 통째로 뒤집기로 마음 먹었다.

 

 

 

 

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이미 더러워진 가스렌지가 더 더러워지는건 참을 수 없다는 생각이 퍼뜩들어서 냄비 뚜껑으로 덮어놓는다.

 

 

 

 

7분 뒤

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고등어 굽는 냄새가 나는걸 보니 제대로 하고 있나보다.

 

 

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들쳐보니 제대로 구워지고 있다는 확신이 들기 시작한다.

 

 

 

 

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우이씨 너무 구웠나 ㅠㅠ

 

 

 

그리고 또 다시 7분 뒤

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흰색이 보이는게 좀 아쉽긴하지만 그래도 이 정도면 괜찮은 것 같다.

 

 

 

 

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종이가 타버렸던 부분은 다행히 껍질은 적당한 정도로 익었다.

 

 

재료비 :

– 종이호일 : 3,900원

– 고등어 두 마리 : 5,000원 / 2 = 2,500원

– 타이머용 아이폰6 : 85만원 + 케이스 4만2천원 = 89만 2천원

합계 : 89만 8천 4백원

  • 박충희

    타이머용 아이폰6 89만에 빵터졌네요 ㅎㅎ
    항상 눈팅만 하고 가다가.. 빵터져서 댓글 남깁니다 ㅎㅎ

  • a233454

    타이머용 아이폰 6 ㅋㅋ 정말 빵 터지는 글이군요..ㅋㅋ

  • 스틸짱구

    헝;;;타이머~ㅋㅋㅋㅋ 주임님 멋쟁이

    • 쎄미

      ㅋㅋㅋ